Καταπληκτική τυρόπιτα με κουρκούτι, ντομάτα και πιπεριά
Υλικά:
1 λίτρο φρέσκο γάλα
4 αυγά μικρά
1/2 κιλό φέτα
400 γρ αλεύρι φαρίνα
1 ντομάτα (προαιρετικά)
1 πιπεριά πράσινη (προαιρετικά)
1 πιπεριά Φλωρίνης (προαιρετικά)
Ελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά)
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα, ρίχνουμε τα αυγά, αφού τα έχουμε χτυπήσει ελαφρά και έπειτα βάζουμε το γάλα, ελάχιστο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τη φαρίνα και ξανά ανακατεύουμε πολύ καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
