ΜΕ 10 ΤΣΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ… Ένα ακαταμάχητο επιδόρπιο, όλοι ζητούν 2-3 φέτες…
Αυτό το κέικ παλιομοδίτικης συνταγής θα σας κερδίσει όχι μόνο με την απλότητα της παρασκευής του, αλλά και με την ακαταμάχητη γεύση του. Πιθανότατα έχετε ήδη τα απαραίτητα υλικά στην κουζίνα σας, οπότε αξίζει να το δοκιμάσετε. Δείτε τι χρειάζεστε:
ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ:
Για τη βάση:
3 αυγά
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
100 ml γάλα
100 ml λάδι
16 κουταλιές της σούπας αλεύρι
12 γρ. μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι)
10 κουταλιές της σούπας τριμμένα καρύδια
Για την κρέμα:
800 ml γάλα
2 φακελάκια πουτίγκα βανίλιας
7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
200 γρ. βούτυρο
80 γρ. λευκή σοκολάτα
τριμμένα καρύδια για διακόσμηση
Σπάστε τα 3 αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και χτυπήστε τα με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα να γίνει αφρώδες και ανοιχτόχρωμο (περίπου 5-10 λεπτά).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
