Υλικά:
500 γρ. χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας (μείγμα)
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 αυγό
2 φέτες ψωμί, μουλιασμένες σε γάλα και στραγγισμένες
50 ml μπύρα
Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
Λάδι για τηγάνισμα
Για τη μαρινάδα:
100 ml μπύρα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος παρασκευής:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
