Κεφτεδάκια τόνου και ρικότας με λεμόνι
4
Μέθοδος μαγειρέματος
Εστία μαγειρέματος
Κουζίνα
Ιταλική
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια:
250 γρ. τυρί ρικότα
200 γρ. τόνος σε λάδι (στραγγισμένο βάρος)
40 γρ. τριμμένη φρυγανιά
μαϊντανός κατά βούληση
δυόσμος κατά βούληση
ξύσμα 1 λεμονιού
αλάτι κατά βούληση
πιπέρι κατά βούληση
1 αυγό
30 γρ. μαύρες ελιές
Για μαγείρεμα:
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κατά βούληση
15 γρ. βούτυρο
αλεύρι κατά βούληση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
