ΥΛΙΚΑ
6 στρογγυλά κολοκυθάκια
1 τριμμένο καρότο για τη γέμιση
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
7 κουταλιές της σούπας ρύζι
1 ξερό κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 πατάτα
Άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, λάδι, λεμόνι, κορν φλάουρ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και αδειάζουμε τα κολοκυθάκια. Τρίβουμε τη ψίχα από τα μισά κολοκυθάκια και το ένα καρότο. Ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
