Τραγανά μπαλάκια κολοκυθιού
Υλικά:
2 φλιτζάνια τριμμένο κολοκύθι
2 χτυπημένα αυγά 🥚
¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 🧅
½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί (προαιρετικά: παρμεζάνα ή μοτσαρέλα 🧀)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Μια πρέζα κύμινο (προαιρετικά)
Λάδι για τηγάνισμα ή πασπάλισμα (αν ψήνετε)
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
