Κουνουπίδι για τη φριτέζα αέρα
Ωμά καρυκευμένα μπουκετάκια κουνουπιδιού σε καλάθι φριτέζας αέρα.
Ψητό κουνουπίδι σε καλάθι φριτέζας αέρα.
Υλικά που χρειάζεστε
Μπουκετάκια κουνουπιδιού – Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε φρέσκο κουνουπίδι για αυτή τη συνταγή επειδή καραμελώνει όμορφα και διατηρεί την τρυφερή του γεύση μετά το τηγάνισμα στον αέρα. Κόψτε τα μπουκετάκια σε παρόμοια μεγέθη, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
Ελαιόλαδο – Αυτό βοηθά τα καρυκεύματα να κολλήσουν και δίνει στο κουνουπίδι την ελαφρώς τραγανή υφή που αγαπάμε.
Καπνιστή πάπρικα – Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ένα καπνιστό βάθος που κάνει αυτές τις μπουκιές να έχουν γεύση σαν να έχουν ψηθεί στα κάρβουνα. Δίνει επίσης στο κουνουπίδι ένα υπέροχο χρυσαφί χρώμα.
Σκόνη σκόρδου – Το προσθέτουμε σε στρώσεις με αλμυρή, αρωματική γεύση. Είναι ένας απλός τρόπος για να δώσετε στο κουνουπίδι μια λαχταριστή, σκορδάτη γεύση.
Σκόνη κρεμμυδιού – Αυτό προσθέτει μια ελαφρώς γλυκιά, καβουρδισμένη γεύση που εξισορροπεί τα άλλα μπαχαρικά.
Αποξηραμένη ρίγανη – Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε αυτό το βότανο επειδή φέρνει μια γήινη, βοτανική νότα που ταιριάζει τέλεια με την καπνιστή πάπρικα.
Αλάτι και πιπέρι – Αυτά τα δύο ολοκληρώνουν τα πάντα. Προσαρμόστε στη γεύση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Πώς να φτιάξετε μπουκιές κουνουπιδιού σε φριτέζα αέρα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
