Υλικά:
Για τη βάση:
1 ½ φλιτζάνι (150 γρ.) τρίμματα κράκερ graham (ή μπισκότα digestive)
6 κουταλιές της σούπας (85 γρ.) λιωμένο ανάλατο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη (προαιρετικά, για επιπλέον γλυκύτητα)
Για τη μους λευκής σοκολάτας:
1 ½ φλιτζάνι (360 ml) κρέμα γάλακτος, κρύα
8 oz (225 γρ.) μαλακωμένο τυρί κρέμα
1 φλιτζάνι (175 γρ.) λευκή σοκολάτα, λιωμένη και ελαφρώς κρύα
½ φλιτζάνι (60 γρ.) ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Για επικάλυψη:
Φρέσκα μούρα (φράουλες, σμέουρα ή μύρτιλλα)
Ξύσματα λευκής σοκολάτας
Φύλλα μέντας (προαιρετικά, για γαρνίρισμα)
Οδηγίες:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
