Αυτά τα κρουασάν με σοκολάτα είναι από τα αγαπημένα του. Είναι μαλακά κρουασάν φτιαγμένα από ζύμη μαγιάς και μπορούν να κοπούν σε μεγαλύτερες ή μικρότερες μερίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Έτσι, μπορείτε επίσης να φτιάξετε κρουασάν σοκολάτας.
Διαφημίσεις
Διαβάστε επίσης το άρθρο: Ρολά με καρύδια, ένα φανταστικά καλό επιδόρπιο.
Συστατικά:
1 κιλό αλεύρι για κέικ
350 ml χλιαρό γάλα
10 γεμάτες κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 αυγά
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. φρέσκια μαγιά
Τριμμένη φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού
Βανίλια
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Σκατά και σοκολάτα, κομμένα σε κομμάτια
1 αυγό για το άλειμμα των κρουασάν
Για διακόσμηση:
Σιρόπι ζάχαρης
Νιφάδες καρύδας
Μέθοδος παρασκευής:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
