Το κρύο ντόνατ με παβεσίνι και γιαούρτι είναι το ιδανικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι: δροσιστικό, ελαφρύ και χωρίς ψήσιμο. Ετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά με απλά υλικά και κατακτά από την πρώτη κιόλας γεύση.
Το κρύο ντόνατ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κλασικά ψημένα κέικ. Δεν είναι μόνο πιο γρήγορο στην παρασκευή του, αλλά είναι επίσης ελαφρύτερο και πιο εύπεπτο, χάρη στο γιαούρτι και την έλλειψη βουτύρου ή υπερβολικής σαντιγί.
Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα; Μπορείτε να το ετοιμάσετε εκ των προτέρων και να το διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα, καθιστώντας το ιδανικό για καλοκαιρινά γεύματα και δείπνα.
Υλικά για Κρύο Ντόνατ με Παβεσίνι και Γιαούρτι
Τα υλικά είναι απλά, φθηνά και εύκολα διαθέσιμα:
2 συσκευασίες Παβεσίνι
500 γρ. απλό ή γιαούρτι με φρούτα (ελληνικό, άπαχο ή πλήρες)
250 γρ. ρικότα ή μασκαρπόνε (προαιρετικά, για πιο κρεμώδη υφή)
2 κουταλιές της σούπας μέλι ή ζάχαρη άχνη
Γάλα ή κρύος καφές για να μουλιάσετε τα μπισκότα Παβεσίνι
Φρέσκα φρούτα της επιλογής σας (φράουλες, ροδάκινα, μύρτιλλα, μπανάνες)
Κόκκινα φουντούκια ή νιφάδες σοκολάτας για διακόσμηση
Prepară crema de iaurt
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
