Λαζάνια με σπανάκι και σολομό
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο σπανάκι, απλώς ζεματίστε το σε λίγο νερό.
Τώρα ας ετοιμάσουμε τον σολομό.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκα φιλέτα σολομού.
Πριν από τη χρήση, συνιστώ να κάνετε μασάζ στην επιφάνεια των φιλέτων με τα χέρια σας για να ελέγξετε για κόκαλα. Αν υπάρχουν, απλώς αφαιρέστε τα με τσιμπιδάκι κουζίνας.
Αφαιρέστε τη φλούδα.
Κόψτε το φιλέτο σολομού πρώτα σε λωρίδες και μετά σε κύβους.
Τώρα έχουμε όλα όσα χρειαζόμαστε και μπορούμε να συναρμολογήσουμε τα λαζάνια με σπανάκι και σολομό.
Αλείψτε τον πάτο του ταψιού για τα λαζάνια με λίγη σάλτσα μπεσαμέλ.
Στρώστε την πρώτη στρώση λαζάνια.
Συμβουλή: Χρησιμοποίησα φρέσκα πράσινα λαζάνια (με σπανάκι), αλλά και τα κλασικά φρέσκα λαζάνια με αυγό είναι μια χαρά.
Λαζάνια με σπανάκι και σολομό
Προσθέστε το σπανάκι (καλά στραγγισμένο και στυμμένο) και τον κομμένο σε κύβους σολομό.
Απλώστε τα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
