Μέχρι εδώ μοσχοβόλησαν – Θαυμάσια τυροπιτάκια, τέλειαααα φτιαγμένα και νοστιμότατα
Κρόκος αυγού
Σουσάμι ή μαυροσίσαμο
Για τη γέμιση
250 γραμ. σκληρή φέτα σε τρίμματα
100 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο
Λίγο πιπέρι
1 αυγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίζουμε τη συνταγή για αυτά τα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι φτιάχνοντας πρώτα τη ζύμη. Σε ένα μπολ, βάζουμε το γιαούρτι, το βούτυρο, το λάδι, το κεφαλοτύρι, αλάτι και πιπέρι, και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και λαδερή. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
