Η κρέμα βανίλιας είναι το τέλειο επιδόρπιο για να φέρετε χαμόγελα στα πρόσωπα των αγαπημένων σας προσώπων κάθε εβδομάδα.
Υλικά για εκλέρ:
Γάλα – 600 ml
Λεμόνι – 1 τεμ.
Αυγά – 5 τεμ.
Ζάχαρη – 125 g
Ζάχαρη βανίλιας – 10 g
Άμυλο καλαμποκιού – 50 g
Νερό – 100 ml
Βούτυρο – 80 g
Αλάτι – μια πρέζα
Αλεύρι – 120 g
Μασκαρπόνε – 250 g
Οδηγίες Παρασκευής:
Προετοιμασία κρέμας βανίλιας:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
