Μαμαδίστικοι και χορταστικοί κεφτέδες στο φούρνο με ντομάτα και πατάτες
Λίγο λάδι και λίγο κόκκινο κρασί
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο λεκανάκι, φροντίζοντας να έχουμε μουλιάσει το ψωμί (μόνο την ψίχα). Στη συνέχεια, ζυμώνουμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφού ολοκληρώσουμε αυτή τη διαδικασία, τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες, ώστε να σφίξει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
