Μαριναρισμένες ντομάτες και σάλτσα φέτας
Για τη σάλτσα φέτας
Φέτα – Η φέτα πλήρους λιπαρότητας θα δώσει την πλουσιότερη γεύση και την πιο κρεμώδη υφή.
Ξινή κρέμα – Αυτό βοηθά στην εξομάλυνση της φέτας, δημιουργώντας μια αφράτη, αλειμμένη βάση.
Νερό – Χρησιμοποιείται για τον συνδυασμό των υλικών.
Τυρί κρέμα – Συνιστούμε τη χρήση τυριού κρέμα πλήρους λιπαρότητας, αλλά οποιαδήποτε ποικιλία είναι κατάλληλη.
Λεμόνι – Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού προσθέτει μια φωτεινή, εσπεριδοειδή πικάντικη γεύση που βοηθά στην αποκοπή και την ελάφρυνση της βαρύτητας των λιπαρών.
Μέλι – Μια πινελιά γλυκύτητας που αγαπάμε.
Αλάτι και πιπέρι – Προσαρμόστε κατά βούληση.
Ελαιόλαδο – Αυτό χρησιμοποιείται στη σάλτσα και περιχύνεται από πάνω για μια πλούσια, κατάλληλη για εστιατόριο σάλτσα.
Πώς να φτιάξετε την καλύτερη μαριναρισμένη σάλτσα ντομάτας και φέτας
Η παρασκευή αυτής της συνταγής περιλαμβάνει μερικά βήματα, αλλά μαντέψτε τι; Είναι απίστευτα απλή, και το καλύτερο μέρος; Δεν χρειάζεται να ιδρώσετε πολύ ανάβοντας τον φούρνο!
Μαρινάρετε τις ντομάτες. Προσθέστε τις κομμένες σε τέταρτα ντομάτες, τα φρέσκα μυρωδικά, το αλάτι, το πιπέρι και το λάδι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν και να καλυφθούν οι ντομάτες πριν τις αφήσετε στην άκρη για να μαριναριστούν.
Ετοιμάστε τη χτυπημένη φέτα. Προσθέστε όλα τα υλικά της σάλτσας φέτας στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπήστε μέχρι να ενωθούν καλά και να γίνουν κρεμώδη.
Συναρμολογήστε τη σάλτσα. Απλώστε τη χτυπημένη σάλτσα φέτας σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Τοποθετήστε τις μαριναρισμένες ντομάτες σε ομοιόμορφη στρώση από πάνω. Ρίξτε επιπλέον ελαιόλαδο από πάνω και απολαύστε με τα αγαπημένα σας ντιπ!
Δύο χέρια κρατούν ένα μπολ με μαριναρισμένες ντομάτες και χτυπημένη σάλτσα φέτας με πίτα στο πλάι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
