Υλικά για Μαρμελάδα Κολοκύθας
Κύρια Συστατικά:
1 κιλό κολοκύθα: Κατά προτίμηση η ποικιλία πορτοκαλιού, η οποία είναι πιο γλυκιά και πλούσια σε γεύση.
500 γρ. ζάχαρη: Η ποσότητα μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το επιθυμητό επίπεδο γλυκύτητας.
1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα): Για να προσθέσετε μια πινελιά εσπεριδοειδών που εξισορροπεί τη γλυκύτητα της κολοκύθας.
1 ξυλάκι κανέλας: Προσθέτει ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα.
1 λοβός βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας: Για μια επιπλέον πινελιά γεύσης.
Προαιρετικά:
1 πρέζα μοσχοκάρυδο: Για μια πιο σύνθετη και πικάντικη γεύση.
1 τριμμένο μήλο: Παρέχει φυσική πηκτίνη, βοηθώντας στην πήξη της μαρμελάδας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
