Υλικά για το ζυμάρι:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας ξερή μαγιά
2 ποτήρια χλιαρό νερό (περίπου)
Λίγο αλάτι
Υλικά για τη γέμιση:
1/2 κιλό ανθότυρο
Λάδι της αρεσκείας σας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά και το αλάτι.
Προσθέτουμε το χλιαρό νερό σταδιακά, ζυμώνοντας μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
