Υλικά:
Μοσχάρι 1 κιλό χτένι
πατατες 3-4
μελιτζάνα 3-4
κρεμμυδι 1 ξερό
κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού
ντοματα 3 τριμμένες
πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
κανελά 1 ξύλο
μπαχάρι 2-3 κόκκους
ρίγανη Κατά βούληση
Συνταγή για μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες. Ένα μαμαδίστικο λαδερό με κρέας και λαχανικά για το ολοήμερο έτσι ώστε τα παιδιά να δοκιμάσουν τις μελιτζάνες πιο εύκολα. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με φέτα και φρεσκοψημένο ψωμί και τα παιδιά θα γλείψουν και τα τάπερ. Το απόλυτο μαμαδίστικο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
