Μους Μάνγκο – Πώς να φτιάξετε κρεμώδη και αφράτη μους μάνγκο
Η παρασκευή είναι απλή και γρήγορη. Δείτε τις οδηγίες βήμα προς βήμα: 1. Διαλύστε τη ζελατίνη στο νερό και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσει εντελώς.
2. Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τον πολτό μάνγκο, το συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε τη διαλυμένη ζελατίνη και χτυπήστε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα.
4. Ρίξτε τη μους σε ένα πιάτο σερβιρίσματος ή σε ατομικά μπολ και ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες ή μέχρι να σφίξει.
5. Σερβίρετε κρύα, γαρνιρισμένη με κομμάτια μάνγκο ή σαντιγί, αν θέλετε.
Έτοιμη! Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 8 μερίδες και χρειάζονται 10 λεπτά για να προετοιμαστεί, συν τον χρόνο ψύξης.
5 Συνοδευτικά για Μους Μάνγκο
5 Συνοδευτικά για Μους Μάνγκο
Η μους μάνγκο είναι ένα επιδόρπιο που μπορεί να σερβιριστεί μόνη της, αλλά είναι επίσης υπέροχη με μερικά συνοδευτικά. Ακολουθούν μερικές προτάσεις που θα κάνουν τη μους μάνγκο σας ακόμα πιο νόστιμη.
Τάρτα Καρύδας
Το κέικ καρύδας είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μους μάνγκο, καθώς η καρύδα έχει μια ήπια γεύση που έρχεται σε αντίθεση με τη γεύση του φρούτου.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό κέικ καρύδας ή ένα κέικ καρύδας με γλάσο, το οποίο είναι πιο αφράτο και πιο δροσιστικό.
Παγωτό κρέμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
