Λαχταριστό κέικ καρυδιού – Έτοιμο σε 5 λεπτά
Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό κέικ καρυδιού είναι ιδανική για κάθε περίσταση.
Με τις μετρήσεις που δίνονται σε κύπελλα, χωρίς ζυγαριά ή μίξερ, θα ετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο σε λίγα μόνο λεπτά, και το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό, γευστικό κέικ που θα κατακτήσει τους πάντες.
Η τέλεια ισορροπία μεταξύ καρυδιών, βανίλιας και γλυκού σιροπιού κάνει αυτό το κέικ ακαταμάχητο, γράφει το NMD. Να τι χρειάζεστε:
ΧΡΕΙΑΖΟΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ (μετρημένα με φλιτζάνι 200 ml):
Για το κέικ:
– 5 αυγά
– 1 φλιτζάνι ζάχαρη
– 1 φλιτζάνι λάδι
– 1 φλιτζάνι γάλα
– 2 φλιτζάνια τριμμένα καρύδια
– 1 φλιτζάνι αλεύρι (ή 1,5 φλιτζάνι αν τα αυγά είναι μεγάλα)
– 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
– 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
– ½ φλιτζάνι τριμμένα καρύδια (για πασπάλισμα από πάνω)
– NMD
Για το σιρόπι:
– 2 φλιτζάνια ζάχαρη
– 1,5 φλιτζάνια νερό
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
