Μπιφτέκια πατάτας, κοτόπουλου και μανιταριών με κρεμώδη σάλτσα

Υλικά
Για τα μπιφτέκια:
2 αυγά
Κατεψυγμένη κρεμώδης φρουτοσαλάτα
Βούτυρο, για τηγάνισμα
1 κιλό πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 καρότα, τριμμένα
Αλάτι, κατά βούληση
Μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4-5 μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 φιλέτο κοτόπουλου, μαγειρεμένο και τριμμένο
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. τριμμένο τυρί

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment