Ντόνατ σύννεφων με ποικιλία κακάο
Με το Thermomix:
Βουτυρώστε ένα ταψί για βουτυρόγαλα 24 εκ. (9,5″).
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170°C (340°F).
Τοποθετήστε το σύρμα πεταλούδας στο μπολ ανάμειξης.
Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια.
Τοποθετήστε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι στο μπολ ανάμειξης για 3 λεπτά/ταχύτητα 4.
Αφήστε στην άκρη σε ένα μπολ.
Τοποθετήστε τους κρόκους στο μπολ ανάμειξης με τη ζάχαρη και χτυπήστε για 2 λεπτά/ταχύτητα 4. 4.
Αφαιρέστε το σύρμα πεταλούδας και προσθέστε το αλεύρι, το άμυλο, το λάδι, το εκχύλισμα βανίλιας και το γιαούρτι. Ανακατέψτε για 50 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3.
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ενσωματώσετε τη μαγιά. Ανακατέψτε για 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
