Νόστιμη μυρωδάτη και κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με τριμμένο κολοκύθι
ΥΛΙΚΑ
Κολοκυθακια τριμμενα
Κρεμμυδακια φρεσκα και ενα ξερο
Μαιντανο
Ανηθο
Δυοσμο
Μαρούλι
Ρυζι
Ελαιόλαδο
Αλατι πιπερι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε τα κολοκυθακια κοβουμε το μαρουλι κι ολα τα μυρωδικα αλατίζουμε και σουρώνουμε να φυγουν τα υγρα .Ριχνουμε ελαιολαδο αλατι πιπερι και το ρυζι.
Ανακατευουμε καλα και γεμίζουμε.Στην κατσαρολα βαζουμε ενα πιατο απο πανω για βαρος συμπληρωνουμε νερακι και λαδι και σιγοβραζουμε
Η Συνταγή είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Δες ακόμα μία συνταγή για κουρκουτόπιτα !
449475622 1033879361402850 6482106870035260622 n
Η Συνταγή είναι από Ελένη Παπατσάνη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
3 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη, 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 4 αυγά, 1 φλυτζάνι του καφέ λάδι, 500 γρ. τυρί φέτα, αλάτι, πιπέρι, λίγο ρίγανη, φρέσκο δυόσμο, 3 κούπες αλεύρι, 1 μπέηκιν.
Αφού κάνω το μείγμα αλείφω το ταψί με λάδι και πασπαλίζω λίγο σιμιγδάλι από κάτω και λίγο από πάνω.
Βάζω και κομματάκια βούτυρο και ψήνω στον αέρα στους 200 βαθμούς.
Η Συνταγή είναι από Ελένη Παπατσάνη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλά μαγειρέματα σε όλους.
Βρήκες το μέρος που μπορούμε να μοιραστούμε το πάθος μας και το μεράκι μας για την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!
Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις και να τα απολαμβάνεις με παρέα ή και μόνος σου.
Μπατζίνα με κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και 400 γρ. τυράκι!
397251828 322492830482650 7231333947115397716 n
smart
Η Συνταγή είναι από Χαρούλα Μυργιωτη Καραμερη – “Οι συνταγές σας στο Live kitchen “.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
