Κέικ Σύννεφων – Ελαφρύ, αφράτο και έτοιμο σε 10 λεπτά!
Αυτό το κέικ σύννεφων είναι τόσο μαλακό και αέρινο που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας! Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά και μπορείτε να το ψήσετε σε ταψί ή φούρνο σε λιγότερο από 10 λεπτά.
🥣 Υλικά (για 4-6 άτομα)
2 ασπράδια αυγών
50 γρ. ζάχαρη ή μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. αλεύρι (ή αλεύρι αμυγδάλου για έκδοση χωρίς γλουτένη)
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο ή λάδι καρύδας
Προαιρετικά υλικά:
Τριμμένο ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού
Κανέλα ή κακάο σε σκόνη
Τριμμένη καρύδα
Η υπόλοιπη συνταγή στην επόμενη σελίδα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
