Πάστα ταψιού με κρέμα γεύση καραμέλας – το αγαπημένο μας
2 κουταλάκια κοφτά μπέικιν πάουντερ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
2 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη (εγώ χρησιμοποίησα 1)
1 βανίλια
1 κομμάτι λεμόνι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
500 γρ. κρέμα γάλακτος για σαντιγί 35% λιπαρά (κρύα από το ψυγείο) ή δύο τενεκεδάκια Ερμολ ή Μορφατ για πιο σφιχτή κρέμα
1 κουτάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο
1 βανίλια
ΓΙΑ ΤΗ ΓΚΑΝΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
150 γρ. γάλα εβαπορέ (αδιάλυτο) πλήρες
Ζεσταίνω το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύω καλά. Στο τέλος, προσθέτω 1 κουταλιά σούπας μέλι και 1 κουταλάκι βούτυρο, ανακατεύω ξανά και αφήνω να κρυώσει ελαφρώς πριν το απλώσω στο παγωμένο γλυκό.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
