Μπουρέκι με κρέας
Το μπουρέκι με κρέας είναι ένα κλασικό πιάτο που αποπνέει ζεστασιά και παράδοση, ιδανικό για κάθε περίσταση.
Αυτή η συνταγή προσφέρει μια ζουμερή και νόστιμη πίτα, παρασκευασμένη με λεπτά φύλλα και πλούσια γέμιση κρέατος, που θα κατακτήσει όλους στο τραπέζι.
Εύκολο στην παρασκευή, αλλά εντυπωσιακό, αυτό το μπουρέκι είναι ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή συγκεντρώσεις με φίλους, γράφει το NMD. Να τι χρειάζεστε:
Υλικά
– 600 γρ. κιμά (της επιλογής σας, συνιστάται μοσχάρι)
– 500 γρ. λεπτά φύλλα ζύμης πίτας (έτοιμα)
– 2 κρεμμύδια (ή 1 μεγαλύτερο κρεμμύδι)
– 100 ml λάδι (για το άλειμμα των φύλλων)
– Λάδι (για το άλειμμα της γέμισης, ανάλογα με τις ανάγκες)
– 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
– 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα μπαχαρικά (προαιρετικά)
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
– 4 αυγά
– 200 ml γιαούρτι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
