Πεντανόστιμα Ρεβύθια μαγειρεμένα στο φούρνο
300 γρ. αποφλοιωμένη ντομάτα, ψιλοκομμένη
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 φύλλο δάφνης
3-4 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράστε τα ρεβίθια σε νερό με το φύλλο δάφνης και το μπαχάρι μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε τα και κρατήστε το ζωμό. Απορρίψτε τη δάφνη και το μπαχάρι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
