Συνταγή για πηχτά ρεβίθια με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε τα ρεβίθια και τα λαχανικά, αν τα μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο θα γλείψουν και τα τάπερ! Μαμαδίστικα ρεβίθια με διάφορα λαχανικά, που είναι σκέτο γλύκισμα. Συνοδεύστε το με φέτα και θα ξετρελαθείτε!
Υλικά
- ρεβύθια 400 γραμμάρια
- κρεμμυδι 1 μεγάλο
- πιπεριά Φλωρίνης 1-2 κόκκινες
- ντοματα 2
- καρότο 1
- σκορδο 1 σκελίδα
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- κουρκουμας 1 πρέζα
- κύμινο 1 πρέζα
- κόλιανδρο Λίγο ξερό
- ρίγανη 1 κλωνάρι φρέσκια
- ρίγανη 1 πρέζα ξερή
- λεμονι Χυμό από 1
