ΠΙΤΣΑ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ… Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή ένα εκατομμύριο φορές…
Δεν πρόκειται για μια κλασική, συνηθισμένη πίτσα φτιαγμένη με ζύμη μαγιάς, αλλά για μια συνταγή για μια πολύ γρήγορη ζύμη που δεν απαιτεί χρόνο φουσκώματος. Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη πίτσα… Δείτε τι χρειάζεστε:
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ (μετρημένα με ένα φλιτζάνι γιαουρτιού 180 ml):
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ΠΩΣ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕΤΕ:
Δεν πρόκειται για μια κλασική πίτσα με ζύμη μαγιάς, αλλά για μια γρήγορη συνταγή ζύμης που δεν απαιτεί χρόνο φουσκώματος. Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη πίτσα!
Υλικά που απαιτούνται: 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
Από το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, το λάδι και το γιαούρτι, ζυμώστε μια ζύμη.
Ανοίξτε αμέσως τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και στη συνέχεια μεταφέρετέ την σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Γεμίστε την πίτσα όπως επιθυμείτε. Αλείψτε την με σάλτσα ντομάτας και προσθέστε λεπτές φέτες λουκάνικου.
Στη συνέχεια, προσθέστε μοτσαρέλα, ντοματίνια, τριμμένο τυρί ή, αν προτιμάτε την «λαχανική» εκδοχή, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά. Ψήστε την πίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, συνιστάται να μην ανοίξετε τον φούρνο για τα πρώτα 5-7 λεπτά.
Διαβάστε την ακόλουθη γρήγορη συνταγή για πίτσα και επιλέξτε την αγαπημένη σας. Η ακόλουθη συνταγή είναι για μια πίτσα με γιαούρτι, χωρίς μαγιά, η οποία παραμένει μαλακή ακόμα και την επόμενη μέρα.
Αγαπητοί μου, σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πίτσα. Δεν είναι μια κλασική πίτσα – μπορεί ακόμη και να ονομαστεί «ψεύτικη πίτσα» – αλλά έχει υπέροχη γεύση. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και σε μόλις μισή ώρα έχετε το γεύμα έτοιμο. Τη δεκαετία του ’90 έφτιαχνα συχνά αυτή τη ζύμη, και για το γαρνίρισμα χρησιμοποιούσα ό,τι είχα στο ψυγείο.
Υλικά που απαιτούνται:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
