Πουτίγκα καρυδόπιτα με κρέμα σε εκτέλεση τούρτας
Σιρόπι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
1 ξύλο κανέλας
3 καρφακια γαρύφαλλο
Χυμό μισού λεμονιού
Φλούδα λεμονιού
Βρασμός 3 λεπτά από την ώρα βρασμού
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να ασπρίσουν. Προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 26 εκατοστών αποσπώμενη.
Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά περίπου.
Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το σιροπιάζουμε με κρύο το σιρόπι, και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Κρέμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
