Πουτίγκα μάνγκο και τσία με φρουτοσαλάτα
Παραλλαγές
Χυμός – Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε μέρος ή όλο τον χυμό μάνγκο με χυμό ανανά για μια διασκεδαστική πινελιά!
Γλυκαντικό – Το σιρόπι αγαύης ή η στέβια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα γλυκαντικό με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη ή φιλικό προς τα vegan.
Φρούτα – Φέτες ακτινιδίου, σπόροι ροδιού, σταφύλια, κεράσια, κομμάτια παπάγιας ή κομμένα σε κύβους ροδάκινα μπορούν να προσθέσουν χρώμα, υφή ή διαφορετικές γεύσεις.
Μπορώ να αποθηκεύσω τα περισσεύματα;
Αυτό το πουτίγκα θα παραμείνει φρέσκο για μέρες, καθιστώντας το την τέλεια λιχουδιά για να το ετοιμάσετε από πριν!
Μεταφέρετε το πουτίγκα σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Εάν το πουτίγκα πήξει πολύ κατά την αποθήκευση, προσθέστε λίγο γάλα (ή μια μη γαλακτοκομική εναλλακτική) στο πουτίγκα και ανακατέψτε το μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή υφή.
Καταψύξτε το πουτίγκα chia για έως και 3 μήνες σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και αποψύξτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.▢1 φλιτζάνι μάνγκο σε κύβους
Οδηγίες
Προετοιμασία του μείγματος Chia:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τους σπόρους chia, το ελαφρύ γάλα καρύδας, το γάλα της επιλογής σας και τον χυμό μάνγκο.
1/3 φλιτζάνι σπόρους chia, 1 κονσέρβα, 1 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας, 1 φλιτζάνι χυμό μάνγκο
Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου κατά βούληση, ξεκινώντας με 1-2 κουταλιές της σούπας και προσαρμόζοντας ανάλογα με τις ανάγκες.
Σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
