Υλικά:
✔ 450 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
✔ 3 μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
✔ 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
✔ 2-3 ψητές πράσινες πιπεριές τσίλι (Hatch ή Anaheim), ψιλοκομμένες
✔ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
✔ 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
✔ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή κατά βούληση)
✔ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
✔ 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
✔ 1 ½ φλιτζάνια ζωμό βοδινού (ή νερό)
✔ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας (προαιρετικά)
✔ 1 κουταλιά της σούπας λάδι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
