Προσπαθήστε να τρώτε αυτές τις τηγανίτες κάθε μέρα, τηγανίτες με γιαούρτι και μήλα. Μόνο τα ευγενικά μέλη λένε ευχαριστώ.
Οι τηγανίτες με γιαούρτι και μήλα είναι μια νόστιμη, υγιεινή εναλλακτική λύση για ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό. Χάρη σε φυσικά συστατικά όπως τα μήλα και το γιαούρτι, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και η προσθήκη κανέλας τους δίνει μια μοναδική γεύση. Αυτή η απλή συνταγή θα ικανοποιήσει όποιον ψάχνει ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα για να ξεκινήσει τη μέρα.
Υλικά:
1 μήλο (τριμμένο)
150 γρ. φυσικό γιαούρτι
1 αυγό
100 γρ. αλεύρι (π.χ., σιταριού ή βρώμης)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Κανέλα (προαιρετικά, κατά βούληση)
Μια πρέζα αλάτι
Λάδι για τηγάνισμα
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το αυγό, το τριμμένο μήλο και μια πρέζα αλάτι.
Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και, αν θέλετε, την κανέλα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και ρίξτε μια κουταλιά ζύμης στο τηγάνι.
Τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να σερβίρετε τις τηγανίτες αμέσως, κατά προτίμηση με γαρνιτούρες όπως φρούτα ή σιρόπι σφενδάμου.
Συμβουλές σερβιρίσματος και αποθήκευσης:
Οι τηγανίτες σερβίρονται καλύτερα ζεστές, αμέσως μετά το τηγάνισμα. Μπορούν να σερβιριστούν με γιαούρτι, φρούτα ή λίγο μέλι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
