Ρύζι, πατάτες και αγκινάρες
4
Μέθοδος Μαγειρέματος
Φούρνος
Κουζίνα
Ιταλική
Υλικά για 4 άτομα:
250 γρ. Griso (κατά προτίμηση Arborio ή Roma)
1 κιλό Πατάτες
5 Αγκινάρες
1 Κρεμμύδι
2 Σκελίδες Σκόρδο
Μαϊντανός κατά βούληση
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο κατά βούληση
150 γρ. Πεκορίνο (ή Κανεστράτο Πουλιέζε)
Αλάτι κατά βούληση
Πιπέρι κατά βούληση
2 Λεμόνια (για τον καθαρισμό των αγκινάρων)
250 γρ. Ντοματίνια
Προετοιμασία
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
