Σάλτσα ταρτάρ σε στιλ εστιατορίου… Φτιάχνεται σε 5 λεπτά και είναι πολύ νόστιμη…
Μία από τις καλύτερες συνταγές για σάλτσα ταρτάρ, που μπορεί να γίνει σε 5 λεπτά… Συνταγή και παρουσίαση βίντεο από την Almira από το “Cook and Bake” – Σάλτσα ταρτάρ – η καλύτερη συνταγή, έτοιμη σε 5 λεπτά.
Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά, αλλά αν συνδυαστούν σωστά στις σωστές αναλογίες, θα έχετε μια τέλεια γεύση στην οποία δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.
Η σάλτσα ταρτάρ έχει γαλλική προέλευση και χρησιμοποιείται συχνότερα ως προσθήκη σε θαλασσινά, όπως χτένια, κεμπάπ ψαριού, σάντουιτς με ψάρι και άλλα.
Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως γαρνιτούρα για μπριζόλα, και ο συνδυασμός με τη σάλτσα ονομάζεται «ταρτάρ μπριζόλας». Να τι χρειάζεστε:
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
200 γρ. μαγιονέζα
2 μεγάλες κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα (χρησιμοποιήστε μια πιο λιπαρή, με υψηλότερο ποσοστό γαλακτοκομικών λιπαρών)
5 αγγουράκια τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
αλάτι, μαύρο πιπέρι
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
