Σημερινό ..Δεν θα ξανά έχετε φάει πιο γρήγορες και νόστιμες μπιφτεκάρες λαχανικών με ελάχιστα υλικά και πανεύκολα !!!!
Τα υλικά μας
2 κολοκύθια –εγώ έβαλα οτι είχα και συμπλήρωσα 2 — τριμμένα
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα καρεδάκια
2 καρότα τριμμένα
2 αυγά
100 γραμ αλεύρι γχ
1 κουταλιά σούπας μπέικιν
αλατι πιπέρι
Τρίβω καρότα και κόβω κρεμμύδια τα βάζω σε μπολ και ρίχνω καυτό νερό να τα σκεπάσει ..τα αφήνω έτσι στην άκρη.
Τρίβω και τα κολοκυθάκια και τα αφήνω λίγο να κατεβάσουν τα νερά τους .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
