Τίποτα δεν συγκρίνεται με τα νόστιμα σπιτικά σου φρέσκα από τον φούρνο: ελαφριά, χρυσαφένια και τραγανά.
Μια αληθινή απόλαυση για να τα απολαύσετε χωρίς περιορισμούς 😍😋.
Και για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, ανακαλύψτε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας που τα συμπληρώνει τέλεια.
Γιατί να επιλέξετε αυτά τα σου σοκολάτας;
Απόλαυση: η τραγανή ζάχαρη με μια λιωμένη κρέμα σοκολάτας.
Γαλλική παράδοση: μια κλασική συνταγή που επανεξετάζεται για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση.
Απλότητα: καθημερινά υλικά και προσιτά βήματα.
Ευελιξία: ιδανική για ένα απογευματινό σνακ, επιδόρπιο ή έναν γκουρμέ καφέ.
Υλικά για την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας
180 ml γάλα 🥛
2 κρόκοι αυγών
30 γρ. ζάχαρη
10 γρ. κορν φλάουρ
60 γρ. μαύρη σοκολάτα 🍫
1 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
20 γρ. βούτυρο
Προετοιμασία κρέμας
Χτυπήστε τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, στη συνέχεια προσθέστε το κορν φλάουρ και ανακατέψτε καλά.
Ζεστάνετε το γάλα μέχρι να βράσει. Ρίξτε λίγο από το μείγμα αυγών-ζάχαρης, χτυπήστε με σύρμα και στη συνέχεια επιστρέψτε το μείγμα στην κατσαρόλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
