ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΕΓΓΥΗΣΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να γίνει ελαφρύ. Αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό, καθώς θα δώσει όγκο στη σοκολατόπιτα μας. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σιγά-σιγά το γάλα και το σπορέλαιο, ανακατεύοντας συνεχώς για να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
Αφού έχουμε ανακατέψει καλά, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν και το κακάο. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα χωρίς σβόλους. Βουτυρώνουμε το σκεύος μας, είτε ταψί είτε πυρέξ 22×30, και ρίχνουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, για 20 με 25 λ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
