Υλικά:
– 4 φιλέτα σολομού (περίπου 150-200 γρ. το καθένα)
– 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
– 100 γρ. βούτυρο
– 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 30 γρ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
– 500 γρ. baby πατάτες
– 300 γρ. μπρόκολο
– 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
– Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα