Υλικά
4 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα γάλα
2½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή ανακατεμένο με:
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
2 κουταλιές σούπας Μερέντα (ή και περισσότερο, ανάλογα με τα γούστα)
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Έπειτα ρίχνουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχουμε έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
