Συνταγή για σπέσιαλ σπανακοπρασόπιτα με τραγανό φύλλο τύπου σφολιάτα με μία ιδιαίτερη τεχνική στην κατάψυξη. Δοκιμάστε την!
Υλικά:
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
νερό 600 ml
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
Για τη γέμιση :
σπανακι 1 κιλό
πράσο 2 μεγάλα κομμένα σε ροδέλες
κρεμμυδι 2 φρέσκα κομμένα σε ροδέλες
άνηθος 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος
δυοσμος 1 κουταλάκι του γλυκού ξερός
ελαιολαδο 30 ml
αυγα 2
φέτα 400 γραμμάρια
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
Για το άλειμμα:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
