Σπιτικό κέικ σε μπλέντερ
Πώς να ετοιμάσετε σπιτικό κέικ μπλέντερ
Αυτό το σπιτικό κέικ μπλέντερ είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Με αφράτη υφή και ελαφρύ ξύσμα λεμονιού, είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή ως βάση για κέικ.
Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι, το γάλα και το ξύσμα λεμονιού. Χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα του μπλέντερ και χτυπήστε σε σύντομους παλμούς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
