Συνταγές χωρίς Ζάχαρη: Εναλλακτικές για Γλυκές Απολαύσεις
• 2 ώριμα αβοκάντο
• 1/4 κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη
• 2-3 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (προαιρετικά)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Σε μπλέντερ, πολτοποιήστε τα αβοκάντο με το κακάο και τη βανίλια. Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου ή μέλι για γλυκύτητα. Βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρετε.
3. Μηλόπιτα Χωρίς Ζάχαρη με Μήλα και Κανέλα
Μια ελαφριά και θρεπτική μηλόπιτα που βασίζεται στη φυσική γλυκύτητα των μήλων και της κανέλας. Το αποτέλεσμα είναι ένα επιδόρπιο με γεύση που θυμίζει παραδοσιακή μηλόπιτα, χωρίς την ανάγκη πρόσθετης ζάχαρης.
Υλικά:
• 4 μεγάλα μήλα, κομμένα σε φέτες
• 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
• 1/4 κούπα τριμμένοι ξηροί καρποί (όπως καρύδια ή αμύγδαλα)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση:
Σε ταψί, τοποθετήστε τα μήλα και ρίξτε τον χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε τη βρώμη με τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα και πασπαλίστε τα μήλα. Ψήστε στους 180°C για 30-35 λεπτά.
4. Σπιτικά Energy Balls με Καρύδα και Κακάο
Αυτές οι μπάλες ενέργειας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για σνακ χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένες με καρύδα, κακάο και φυσικά γλυκαντικά, όπως οι χουρμάδες.
Υλικά:
• 1 κούπα χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
• 1/2 κούπα αμύγδαλα
• 1/4 κούπα κακάο χωρίς ζάχαρη
• 1/4 κούπα τριμμένη καρύδα
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
