Συνταγή για κέικ με γέμιση μήλου

Υλικά

Μείγμα Μήλου:
Μήλο: 1, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
Χυμός Λεμονιού: Από μισό λεμόνι
Ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας
Βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας
Κανέλα: Μια πρέζα
Μαρμελάδα Βερίκοκο: 1 κουταλιά της σούπας

Ζύμη:
Αυγά: 3
Ζάχαρη: 150 γρ. (3/4 φλιτζανιού)
Αλάτι: Μια πρέζα
Ζάχαρη Βανίλιας: 8 γρ. (1 κουταλιά της σούπας)
Λάδι: 120 ml (1/2 φλιτζανιού)
Γάλα: 150 ml (2/3 φλιτζανιού)
Αλεύρι: 250 γρ. (2 φλιτζανιών)
Μπέικιν Πάουντερ: 16 γρ. (1 κουταλιά της σούπας)
Γαρνίρισμα:
Ζάχαρη Άχνη: Για πασπάλισμα

Προετοιμασία:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment