Συνταγή για μελομακάρονα (ελληνικά μπισκότα μελιού)
3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
100 γρ. ζάχαρη (1/3 φλιτζάνι)
1 επίπεδη κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη
1/3 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (σε σκόνη)
1/3 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο (σε σκόνη)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
90 γρ. νερό (1/3 φλιτζάνι)
125 γρ. ελαιόλαδο (110 γρ., 1/2 φλιτζάνι)
125 γρ. φυτικό/ηλιέλαιο (110 γρ., 1/2 φλιτζάνι)
50 γρ. μέλι (300 γρ., 3 κουταλιές της σούπας)
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
