Συνταγή για μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας!

Υλικά:

 

Για τη ζύμη:

•1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

•1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο

•1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

•1/4 φλιτζάνι κονιάκ

•1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

•Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

•1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

•1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα

•1 κ.γ. κανέλα

•1/2 κ.γ. γαρίφαλο

•4-4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για το σιρόπι:

•1 φλιτζάνι μέλι

•1 φλιτζάνι ζάχαρη

•1 φλιτζάνι νερό

•1 ξυλάκι κανέλας

Για την επικάλυψη:

•300 γρ. κουβερτούρα

•1 κ.σ. βούτυρο ή λάδι καρύδας (προαιρετικά, για περισσότερη γυαλάδα)

•Καρύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικά, για γαρνίρισμα)

Εκτέλεση:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment