Περιγραφή
Για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας..Ένα λαχταριστό παντός καιρού ελληνικό επιδόρπιο με σοκολάτα και μπισκότα (Μωσαϊκό)! Μαλακό, κρεμώδες και με τραγανή δάγκωμα.. Και το καλύτερο από όλα; Έτοιμο σε 10 λεπτά!
Υλικά
250 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο (230 γρ.)
200 γρ. ζάχαρη άχνη (230 γρ.)
3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
2 αυγά έξτρα φρέσκα αυγά ελευθέρας βοσκής (χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους)
2 κουταλιές της σούπας χυμό κονιάκ ή πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
300 γρ. Petit beurre, θρυμματισμένο (350 γρ.)
μια πρέζα αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
