Συνταγή για πιλάφι ρυζιού με λεμόνι και μπούτια κοτόπουλου
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2–3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
150 γρ. φέτα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Οδηγίες
Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή για πιλάφι ρυζιού με μπούτια κοτόπουλου, ξεκινήστε πλένοντας καλά τα μπούτια κοτόπουλου και στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας. Ραντίστε τα μπούτια κοτόπουλου με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε καλά και τρίψτε τα με τα χέρια σας.
Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου μέσα. Αφήστε τα να πάρουν χρώμα και μαγειρέψτε για περίπου 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι η πέτσα να ροδίσει ωραία και να γίνει τραγανή. Αφαιρέστε τα μπούτια κοτόπουλου από το τηγάνι και αφήστε τα στην άκρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
