Αυτό το σπαγγέτι στον φούρνο με κιμά, πλούσια σάλτσα ντομάτας, κρέμα ρικότα και λιωμένα τυριά είναι το απόλυτο comfort food. Μοιάζει με λαζάνια αλλά γίνεται πιο γρήγορα και είναι εξίσου απολαυστικό. Ιδανικό για κυριακάτικο τραπέζι ή για να το φτιάξεις από πριν και να το ψήσεις την επόμενη μέρα!
Υλικά
Για τη σάλτσα:
• 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (άπαχος)
• 1 κ.γ. ιταλικά μυρωδικά (ή ρίγανη – βασιλικός – θυμάρι)
• 1 ½ κ.γ. αλάτι χοντρό
• ¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 1 βάζο (900 ml) σάλτσα μαρινάρα
• ½ φλ. νερό
Για τη συναρμολόγηση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
