Τάρτα Μήλου με Γλάσο Βερίκοκου
Αυτή η τάρτα μήλου με ένα λεπτό γλάσο βερίκοκου είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο που συνδυάζει τη γλυκύτητα των μήλων, τον πλούτο της τρυφερής ζύμης και ένα γυαλιστερό γλάσο βερίκοκου που την συμπληρώνει τέλεια. Είναι ένα κλασικό, άνετο και εντυπωσιακό επιδόρπιο, ιδανικό για συγκεντρώσεις ή για ένα ξεχωριστό επιδόρπιο στο σπίτι.
Συμβουλές Μαγειρικής
Χρησιμοποιήστε τάρτα μήλων για μια ισορροπία οξύτητας στη γέμιση.
Μην ζυμώνετε υπερβολικά τη ζύμη για να διατηρήσετε την ελαφριά και τρυφερή.
Αν θέλετε να την φτιάξετε από πριν, μπορείτε να ετοιμάσετε την τάρτα και να την φυλάξετε στο ψυγείο αφού την γλασάρετε, καλυμμένη με πλαστική μεμβράνη.
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 10 λεπτά
Υλικά
Για τη ζύμη τάρτας:
2 αυγά
50 γρ. ζάχαρη
80 ml λάδι
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
300 γρ. αλεύρι
Για τη γέμιση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
